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一人暮らしのお米の選び方｜量・容量・保存
一人暮らしは、食べ切れる量と保存性を基準に選ぶと鮮度を保ちやすい。
量の目安
1日1〜2杯なら、2kgで約1か月前後が目安。まとめ買いより食べ切れる量をこまめに買う方が鮮度を保ちやすい。消費日数はツールで確認できる。
品種の選び方
少量なら好みで選んで問題ない。冷めても食べやすい品種は、まとめて炊いて小分け冷凍する使い方に向く。
保存
精米後は風味が落ちやすいため、密閉して涼しい場所で保存し、早めに食べ切るのがよい。